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主要題名 來怡客-第五季-第60集
影片介紹 用寒天和蒟蒻取代澱粉，降低熱量負擔，已經 切成丁狀的仙草，很快又凝結成塊，是富含膠質 的證明，鍾永熹以研發的概念出發，羊羹口感的 仙草膠磚、以客家小炒為內餡的仙草紫米飯糰， 都是他的獨創，鍾永熹說仙草大餐只是個起步， 仙草博物館是他最想圓的夢。
著作者
日期 20140311
長度 0.090277778