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主要題名 | 來怡客-第六季-第28集 |
影片介紹 | 苗栗客家人林秀英,在25年前嫁到澎湖,偶然得知滷味攤的老闆想頂讓,決定把攤子頂下來。半路出家的她,既沒有生意經驗,也沒有接觸過製作滷味,但她只花了1個禮拜的時間,就把之前老闆的精華全部吸收學會,在自己不斷摸索下,讓滷味攤煥然一新。向人請益辣椒醬的作法後,再自己改良口味,意外大受好評,很多客人甚至為了品嚐辣椒醬而來買滷味,更是擦亮了「小辣椒滷味」的招牌。 客語教學每日一句:聞起來很香(鼻著當香)、這是我的秘方(這係吾?祕訣) |
著作者 | |
日期 | 20140423 |
長度 | 0.089583333 |