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主要題名 來怡客-第六季-第47集
影片介紹 客家人宋新富，傳承上一代創業至今將近一甲子的手工豆皮，雖然工時長、環境熱、收入又沒有別的產業來的多，加上坊間添加防腐劑的豆皮讓這項傳統手工技術，面臨了失傳的危機。儘管如此，宋新富及宋太太仍堅守這傳統工廠及古老做法。沒有太多廣告宣傳，他們的手工豆皮逐漸打開市場，靠著回流客的支持及口耳相傳，雖然產量一樣不多，仍成功打響了知名度。 客語教學每日一句：這需要傳承(這個愛有人傳承)、沒有人想學(無人愛學)
著作者
日期 20140423
長度 0.090277778