1. data.gov.tw
  2. 客家網路影音
  3. 61080906
column value
主要題名 來怡客-第六季-第54集
影片介紹 熟悉客家創意菜的彭美容，把客家菜與懷石料理巧妙結合，在懷石料理的精神中，加入客家食材元素，讓客家美食走出便宜又大碗的傳統格局，走出自己創新的路。彭美容將客家懷石料理結合茶道、花藝和美食，每一道菜使用不同的盛器和花草擺飾，就像一件藝術品，讓人對客家菜耳目一新。 客語教學每日一句：滿桌好豐盛(歸桌仔還豐沛)、盡量吃(盡量食)
著作者
日期 20140423
長度 0.090277778