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主要題名 來怡客-第六季-第61集
影片介紹 客家人張心翰碩士畢業後回家鄉創業，在苗栗縣竹南火車站附近賣竹南懷舊肉粽。創業起源是因為張心翰將母親吳惠珍傳承自祖母及外祖母的客家小炒，嘗試包在粽子中，沒想到效果很好，於是決定找家人共同創業。除了包進客家小炒，他又放入黑豬肉、冬菇與菜脯，用創新作法做出保留傳統美味的肉粽，希望讓更多人喜歡母親傳承家鄉味的手藝。 客語教學每日一句：經過研發改良(經過研究改良)、有很多口味(有當多種味緒)
著作者
日期 20140423
長度 0.089583333