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主要題名 來怡客-第六季-第101集
影片介紹 由廣東客籍師父傳承手藝的貢丸店在屏東內埔已經營30餘年，堅持一貫傳統以捶打來保留肉質的彈性，從早期使用木棍至現在改用機器捶打，製成美味好吃、香甜Q彈口感的好味道。這將近一甲子的技術已傳至第3代吳糴益，他以現代化的企業管理及行銷，結合傳統的技術，入選為「客家委員會輔導優良產品」，並積極研發創新口味與產品，努力將臺灣在地的美食行銷推廣全世界。 客語教學每日一句：年輕人比較不願意做(後生人較無愛做)、所以我想傳承(故所??想傳承下去)
著作者
日期 20140424
長度 0.089583333