1. data.gov.tw
  2. 客家網路影音
  3. 61080976
column value
主要題名 來怡客-第六季-第124集
影片介紹 苗栗縣一家麵包店廠長劉富祥，原本想要研發具有客家特色風味的杏仁酥，但在製作過程中，先是配方弄錯，少放了糖和麵粉，接著烤箱溫度控制又烤過頭，一連串的烏龍導致成品失敗，但是沒想到，NG杏仁酥卻意外造就嶄新風味的客家煎餅。歷經半年時間，他又研發製作出福菜、桔醬、東方美人茶和擂茶口味等一系列的客家煎餅。這樣美麗的錯誤，讓傳統煎餅不只是零嘴，加入客家元素，有了新靈魂。 客語教學每日一句：想要吃看看嗎(想愛食看啊無)、我想吃看看(??想食看啊)
著作者
日期 20140424
長度 0.089583333