1. data.gov.tw
  2. 客家網路影音
  3. 61080993
column value
主要題名 來怡客-第六季-第141集
影片介紹 苗栗公館鄉曾經是經濟繁茂、歷史悠久的客家農村，只因為青年人口的外移，而失去了原有的活力。陳淑慧和張志中採用臺灣本土種植有機黃豆，遵循傳統古法，搭配天然鹽滷，藉由製作最天然的豆腐，重現手工豆腐的濃郁好滋味，來表達客家人對傳統文化的敬重與堅持，以及農民對土地的珍惜與熱愛。除了熱絡本地經濟，更希望能發展相關友善土地的農產業，吸引更多青年子弟回鄉，為貢獻鄉里盡一份力。 客語教學每日一句：還要很久嗎 (還愛當久無)、 再一下子(過加一下仔)
著作者
日期 20140424
長度 0.090277778