本站大部份資料在 2016 年後就未更新,若資料內無明確標示資料時間,請預設該資料為過時資料並斟酌使用,謝謝
column | value |
---|---|
主要題名 | 感動時刻-2013-第10集 |
影片介紹 | 陳賢康傳承父親製作酸柑茶技術,遵循傳統古法製作,研發酸柑茶相關系列產品,口感新奇,頗受大眾好評。陳賢康父親因為當年種的虎頭柑過酸,所以利用採收茶葉的空窗期投入酸柑茶的製作,意外地成為客家人最愛的養生飲品。陳賢康接手之後,更是努力鑽研,開始加入檸檬、佛手柑、桔醬等材料,經過蒸、曬、壓、烤等過程,讓虎頭柑大變身。近年來老闆積極推廣酸柑茶,製作成精美的伴手禮和方便的隨身茶包;此外他也創造出許多酸柑茶創意吃法,將酸柑茶煮茶葉蛋、煮雞湯等,讓客家傳統飲品也更多元的吃法,也讓更多人認識客家。 |
著作者 | |
日期 | 20140310 |
長度 | 0.123611111 |