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主要題名 感動時刻-2013-第43集
影片介紹 苗栗三義木雕街上，藍白色調的餐廳仿造的是車站月台，裏頭飄出客家味。老闆娘張玉秋，個頭兒雖嬌小，但各式客家料理也難不倒她，也許是因為從外祖母那代開始家中便是從事外燴，從小就在廚房長大，因此造就了她一身的好本領。一會兒忙著切肉、料理魷魚，將番薯切成一條條，融入客家小炒中，這道菜特殊的鹹甜滋味，贏得客家創意料理。另一道客家料理—香酥鴨，吸引許多饕客慕名前來，這道菜在喜宴上也常見到，代表的是客家豐收之意，也代表著主人對客人的豐盛招待的心意。指著牆上世界各地訪客的留言，張玉秋的好手藝，傳遞客家傳統好滋味。
著作者
日期 20140310
長度 0.124305556