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主要題名 | 感動時刻-2013-第50集 |
影片介紹 | 台中有位全台僅剩的專業粄模匠師-鄭永斌,以木頭雕刻出龍鳳和雙連龜,客家人祝福和虔誠的心,全刻在代表兩隻烏龜的雙連龜粄上,讓節慶糕點千變萬化。鄭永斌並非客家人,但幾乎包了所有客家地區的粄模,喜慶活動全靠他,讓吉祥圖騰更生動。刻、敲,每一刀靠的不只是力氣,還有經驗,但這年頭,肯學粄模的人不多了,粄模也許會失傳,鄭師傅小心翼翼地保存現有的模子,有些舊模子圖模都快看不見了,充斥著早期客家人的喜慶印記,也融入鄭師傅的生活中。 |
著作者 | |
日期 | 20140310 |
長度 | 0.125 |