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| 主要題名 | 感動時刻-2013-第54集 |
| 影片介紹 | 油桐花是客家人的精神象徵，苗栗有煎餅舖開模製作特殊的「桐花柄」，油桐花特殊之處就是有分性別，餅舖老闆非常細心，也將這個特色帶入桐花餅中。母的油桐花有「籽」才能傳承下一代，所以餅舖老闆也將這個特色呈現在糕餅中，讓民眾吃餅時也能了解油桐花的特色；而油桐花餅的內餡是使用客家傳統的金桔醬，讓餅從裡到外洋溢著客家特色。餅舖也規劃開放式的空間，讓民眾DIY做餅，教學過程也會加入客家話的教學，寓教於樂讓桐花餅好吃又好玩。 |
| 著作者 | |
| 日期 | 20140310 |
| 長度 | 0.124305556 |