各項數位典藏影音資料之介紹。

主要題名 影片介紹 著作者 日期 長度
61079779 2012感動時刻-第36集 對客家菜餚的傾心,化為願君健康的理念,麵腸巧扮大腸,當客家小炒素的很美味,梁幼祥愛客家,餐桌上品嘗感動時刻。 20130509 03:30
61079780 2012感動時刻-第37集 童言童語唸童詩,手足舞蹈牢記心中,生活點滴慢慢融合,老師薪傳的用心,在朗朗聲中,累積感動時刻。 20130509 03:27
61079781 2012感動時刻-第38集 擂茶店小二熱情來招呼,湯圓胖嘟嘟過節很對味,還有桐花小弟幫襯,滿桌的公仔,訴說屬於客庄的故事,詮釋不倒硬頸的感動時刻。 20130509 03:29
61079782 2012感動時刻-第39集 思念母親的心,化為志工的情,吳秀媛用聲音,奉獻故鄉,當高雄的天空很客家,空氣中也瀰漫感動時刻。 20130509 03:29
61079783 2012感動時刻-第40集 軟嫩的手工豆腐,有著堅定的客家心意,在地食材的融入,讓豆漿也有紅棗香,清晨四點的微光下,遇見水圳邊的感動時刻。 20130509 03:28
61079784 2012感動時刻-第41集 幾顆樹豆子,是客家婆婆的貼心,添加幾縷思鄉情,蕾妮絲慢火熬煮,當客家豬腳上桌,品嘗積累十七年的感動時刻。 20130510 03:29
61079785 2012感動時刻-第42集 客家手工造紙的技法,讓月桃葉的淡香,幻化成厚實的紙漿,輕輕雕塑,小盒子,小扇子,羅列成溫暖的生活和一段段感動時刻。 20130510 03:29
61079786 2012感動時刻-第43集 圓滾滾的大眼球,看過素人大嬸的質樸,見過日不落國的深度,再回故鄉,眼球先生解構客庄,花布的繽紛之外,還有創新的感動時刻。 20130510 03:30
61079787 2012感動時刻-第44集 翠綠的山林,保鮮了羅山村的悠閒,咬一口炒米香,薄鹽的簡單調味,襯托糙米的原始口感,擁抱後山客庄的感動時刻。 20130510 03:29
61079788 2012感動時刻-第45集 泥火山像是標記,讓後花園的羅山,擁有與眾不同的特質,鹽鹵豆漿純天然,泥火山豆腐很Q彈,蓮花粽的客家味飄散,也滿足感動時刻。 20130510 03:28
61079789 2012感動時刻-第46集 過水的苦瓜,少了苦味多了愛,再填滿細細拌勻的肉餡,只為滿足一張張嘟嘟小嘴,只為傳承一段段客家之美,寶珠阿姨的用心,用音符用美味,構築縱谷裡的,感動時刻。 20130510 03:31
61079790 2012感動時刻-第47集 生植牆上的綠意,耐厚鋼板的斑駁,建築意象裡的儉樸,呼應客家愛物惜物,謝英俊的客家情,在六堆綻放,閃耀感動時刻。 20130510 03:25
61079791 2012感動時刻-第48集 客家八音激起天竺律動,客家桐花鮮活印度情懷,客家媳婦的肚皮舞蹈,客庄裡曼妙迴旋,美麗了新屋的感動時刻。 20130510 03:30
61079792 2012感動時刻-第49集 媽媽的客家小炒,是音符共鳴的力量,變身涼菜,把愛溫柔拌入,捨青蔥的辛辣,添菜心的甘甜,創新了和媽媽的記憶,官靈芝獻上感動時刻。 20130510 03:29
61079793 2012感動時刻-第50集 小魚小蝦優游,花花草草如茵,潺潺的流水,灌溉劉慶昌的客庄綠園,五十個湧泉,滋養二重埔的感動時刻。 20130510 03:29
61079794 2012感動時刻-第51集 肉丸子佐福菜,丸子Q彈,福菜解膩,一旁的肚片湯,熱氣蒸騰,翻攪著對母親的思念,卻也在創意的況味中,找到屬於客家的感動時刻。 20130510 03:30
61079795 2012感動時刻-第52集 火車快飛,承載許多人的夢想,緊繫你我他的童年,如今一列列落腳苗栗,鐵道人駱石蓮,用美味盡呈客家味,用花布展演客家美,用心體會,這一方圓的感動時刻。 20130510 03:30
61079796 2012感動時刻-第53集 閩南姑娘,傳承客家文化,醃蘿蔔很夠味,唱山歌音嘹亮,幼稚園裡,灑下愛客家的種子,當孩子擁抱客家,也成就感動時刻。 20130510 03:29
61079797 2012感動時刻-第54集 三山國王廟裡求庇佑,隘門前聽故事,炎夏裡,異國風的客家素食,讓人流連忘返,住一晚,昔日夥房生活的緊密,化作古蹟的客庄氛圍,在屏東建功點滴訴說感動時刻。 20130510 03:30
61079798 2012感動時刻-第55集 輕飄在嫩白的粄條旁,紅蔥頭喚醒質樸的口感,密合在紮實的絞肉裡,九層塔配鹹魚絕加好滋味,飢腸轆轆了嗎?客家湯圓還在等著,甜你的嘴,屏東客家庄,滿足味蕾的感動時刻。 20130510 03:30
61079799 2012感動時刻-第56集 舊穀倉裡,特色農產羅列,客家味,新鮮嚐,梅干肉燥飯,冰鎮Q粄條,韓宏恩打造好客坊,大紅牡丹做指引,盡擁公館的感動時刻。 20130510 03:29
61079800 2012感動時刻-第57集 客家媽媽的愛,在廚房裡飄香,豬肉魷魚爆香的口感,琴音節奏創作的靈感,客家的勤儉,客庄的記憶。 20130510 03:30
61079801 2012感動時刻-第58集 大個頭的花生,翻炒飄香,黃澄澄的麥芽,滴滴甜膩,三代傳人土窯燒柴,客家精神堅忍刻苦,汗珠滴下的溫度,保存亙古不變的感動時刻。 20130510 03:30
61079802 2012感動時刻-第59集 關山米大口吃,配上油亮的客家封肉,客庄住一晚,拋開都市矜持,迎接客庄質樸,當阿婆手上的菜瓜布,都別有童趣,擁抱單純的感動時刻。 20130510 03:30
61079803 2012感動時刻-第60集 關山的十全十美,有芋香的關山米揭開陣頭,碾米樂的新體驗,擂茶飯的好滋味,滿足親近土地的響往,跟著台鐵的軌跡,老宿舍裡,慢慢靠近感動時刻。 20130510 03:30
61079804 2012感動時刻-第61集 火烤般的大鍋前,翻攪魷魚羹的手不曾停駛,一杓客家油蔥,是父母給女兒的愛,一碗濃稠羹湯,是女兒憶父母的情,客家硬頸,傳承美味的感動時刻。 20130510 03:29
61079805 2012感動時刻-第62集 山歌子特殊的客家節奏,為布袋戲曲畫龍點睛,小朋友純真的專注眼神,讓小小戲偶翻飛騰耀,黃武山發揮客家硬頸,舞台上精彩演出,舞台下努力傳承,三十多歲的年輕人,擦亮客家布袋戲的感動時刻。 20130510 03:30
61079806 2012感動時刻-第63集 迎接新生命的喜悅,客家媽媽的心意,在廚房烹調,特選雞肉,濃郁麻油,再加上最精華的米酒,客家雞酒的祝福,林浿安在舞團傳遞,美味溫暖了感動時刻。 20130510 03:31
61079807 2012感動時刻-第64集 戰機技師,愛上客家姑娘,不再仰望天空,專注打造城堡,普羅旺斯的法式浪漫,在屏東客庄,蔓延感動時刻。 20130510 03:30
61079808 2012感動時刻-第65集 醋溜的鯽魚,軟化魚刺添加愛,白豆醬的芡汁,熬盡客家媽媽味,三天三夜的等待,證明了親情的韌度,當香氣氤氳桌邊,客家餐館裡品嘗感動時刻。 20130510 03:29
61079809 2012感動時刻-第66集 客家封肉的美味加持,客庄酸菜的不敗魅力,日售兩萬個餐盒,年賺一億元業績,李玉霞用硬頸精神一肩扛,撐起鐵道上的感動時刻。 20130510 03:29
61079810 2012感動時刻-第67集 客家花布的多變,在頭巾上綻放,在領巾上展演,當十來歲的謝馥伊遇見傳三代的老針車,踏踩出的客家美,驚豔國際,也豐富了感動時刻。 20130510 03:29
61079811 2012感動時刻-第68集 磚造屋瓦的古樸,引人入勝,巷弄裡窯燒的客家風情,轉角間芭樂樹的兒時回憶,都在銅鏡客庄裡蔓延,當生態池畔孩子嬉鬧,銀鈴笑聲串起感動時刻。 20130510 03:28
61079812 2012感動時刻-第69集 壽豐三姝,名號響叮噹,順口溜,打竹板,架式十足粉墨登場,客家說唱藝術的精髓,在小女生的唱跳間,傳遞感動時刻。 20130510 03:28
61079813 2012感動時刻-第70集 小小娃兒唱唱跳跳,愛說客語,愛上花布,薪傳師說故事,佩服先人打拼,好奇嫁娶喜氣,幼幼客語認證班裡,遇見活力的感動時刻。 20130510 03:31
61079814 2012感動時刻-第71集 農村的質樸,客家子弟決心保存,年輕人的歸鄉,參訪團的解說,手工龍石瞉去榖的心意,蔓延在多三倍的胚芽香裡,嘗一口,有著客家硬頸的感動時刻。 20130515 03:30
61079815 2012感動時刻-第72集 偌大的客家餐廳賞味,年輕的客家主廚上菜,一到福菜肉片湯,福菜展現客家質樸,高湯蘊含客家堅持,簡單卻又難忘的口感,相傳客家的感動時刻。 20130515 03:31
61079816 2012感動時刻-第73集 紮實的針線功夫,穿透布包,讓豔紅的牡丹綻放,看純白的桐花舞動,LV等級的堅持,魏榮貴用客家硬頸把關,推開工坊門扉,遇見感動時刻。 20130515 03:30
61079817 2012感動時刻-第74集 現採野蓮,讓圓滾滾的水餃,清脆爽口,柴燒爐灶,讓童年時的記憶,躍然浮現,木瓜粄的客家味,小枝葉的客家曲,構築美濃的一夜好夢,和一段感動時刻。 20130515 04:03
61079818 2012感動時刻-第75集 手作的創意,讓稻稈相框,保存客庄美,烹調的古法,讓米苔目,流傳客家味,走一趟客家紙傘的故鄉,收藏滿滿感動時刻。 20130515 03:29
61079819 2012感動時刻-第76集 客家花布的豔麗,許崩壞新生,油桐花的純白,讓頹圮重起,客庄裡的孩子,學習客家勤儉的心,搶救廢棄課桌椅,擁抱煥然一新的感動時刻。 20130510 03:29
61079820 2012感動時刻-第77集 菜脯香菇的提味,幫襯著蝦米豬肉,填滿白玉般的外皮,一顆顆飽滿的客家湯圓,卻是老闆娘,用不完美的人生體悟,和客家媽媽的手藝傳承,手作客家硬頸的感動時刻。 20130510 03:29
61079821 2012感動時刻-第78集 曲調的高低,傾訴客家文化的精彩,歌詞的濃淡,展演客庄開墾的歷程,林北社區的千歲合唱團,在菸樓懷古,哼唱悠悠的感動時刻。 20130510 03:30
61079822 2012感動時刻-第79集 深淺層疊的山巒中,竹東軟橋素人的畫筆,在牆上飛舞,勾勒出一道彩虹,橫跨點綴感動時刻。 20130510 03:30
61079823 2012感動時刻-第80集 田埂間的穿梭,讓飄遠於都市的心,重回大地的懷抱,黝黑的土,清澈的水,客家人以有機敬天地,延續軟橋的感動時刻。 20130510 03:28
61079824 2012感動時刻-第81集 走過美國德國,住過瓦愣紙搭建的宿舍,看過破車牌拼貼的廁所,台灣的客家子弟,拾起檜木築夢,替台東的孩子打造新天堂,替客家的熱血,追尋感動時刻。 20130510 03:29
61079825 2012感動時刻-第82集 客家人的熱情,用小花布包吸引你,用黑糖饅頭收買你,外籍配偶融入客庄生活,外地旅客愛上客家氛圍,入寶山不空手,帶回滿滿感動時刻。 20130510 03:29
61079826 2012感動時刻-第83集 法式泡芙的幸福感,客家麻糬緊緊包覆,法式鹹派的吸引力,客家粄條驚豔加分,客家傳統和法式品味,五星主廚變魔法,調和出難忘的感動時刻。 20130510 03:31
61079827 2012感動時刻-第84集 大骨熬製的湯頭,配上阿嬤的油蔥酥,客庄特有的滋味,為初來大溪的旅客接風,客家湯圓沾上黑糖,入夜後的甜膩滋味,住一晚的好夢,找到感動時刻。 20130510 03:30
61079828 2012感動時刻-第85集 龍潭的低調奢華,妝點客庄的樸實單調,騎上鐵馬深度探尋,日售兩千多顆的客家菜包,團結精神標誌的客家圓樓,點滴累積感動時刻。 20130510 03:31
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