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縣市 | 新竹縣 |
鄉鎮 | 新豐鄉 |
景點名稱 | 瓦窯贔農莊 |
景點介紹 | 早期,新豐鄉的新庄子至松林村一帶,分布著許多瓦窯,生產的瓦片銷售全台,隨著時代變遷,新豐的瓦窯也一家家停閉,為了凸顯此一產業特色,這間供應客家料理的農莊便取名「瓦窯贔」,店內也陳列傳統農具與製瓦用具,營造濃濃古早味。店內提供多樣道地的客家菜色,諸如燜鯽魚、客家燜筍、白斬土雞等,都頗獲好評,但店內招牌則是以多種樹頭、長時間熬燉的瓦窯雞湯,雖非客家菜,但口味獨特、養生滋補,成為不少饕客首選。 |
地址 | 新竹縣新豐鄉松林村康樂路一段195-1號 |
連結網址 | http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12044 |