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縣市 | 新竹縣 |
鄉鎮 | 峨眉鄉 |
景點名稱 | 建成餅行 |
景點介紹 | 這家店以傳統口味的客家豬油餅聞名,峨眉人不但從小吃到大,連結婚時還要特別訂製豬油大餅作為喜餅。豬油餅的內餡以肥豬肉、冬瓜糖與芝麻、蔥頭等料調製而成,外包以麵粉、豬油製成的餅皮,最外層再灑上一層芝麻,吃來滋味濃郁,傳統口味歷經百年依然不墜。 |
地址 | 新竹縣峨眉鄉峨眉街39號 |
連結網址 | http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12176 |