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縣市 | 新竹市 |
鄉鎮 | 北區 |
景點名稱 | 新復珍餅店 |
景點介紹 | 開立於1898年的新復珍,是城煌廟周邊最知名的老店之一。產品以漢餅為主,當中最具名氣的首推「竹塹餅」,這可是第一代吳張換女士,靈機一動將包肉粽的餡換成包在麵粉內,變成好吃的肉餅。包覆豬肉、芝麻、油蔥、冬瓜等餡料的竹塹餅,吃起來皮鬆脆、餡滑嫩,芬香帶點甜鹹的滋味,頗為獨特。 |
地址 | 新竹市北門街6號 |
連結網址 | http://www.hakka.gov.tw/content.asp?mp=1&CuItem=12076 |