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人際 |
四縣 |
自家 |
qi gaˊ |
自己 |
self |
老弟曉得自家繫鞋帶仔?。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_1.mp3 |
弟弟會自己綁鞋帶了。 |
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人際 |
四縣 |
爺哀 |
iaˇ oiˊ |
父母 |
parents |
阿義兩公婆都上班，細人仔請爺哀渡。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_2.mp3 |
阿義夫妻倆都上班，小孩請父母幫忙帶。 |
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人際 |
四縣 |
子女 |
ziiˋ ngˋ |
子女 |
children |
做人子女儕（個人），愛有孝爺哀。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_3.mp3 |
當子女的，要孝順父母。 |
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人際 |
四縣 |
嬰兒仔 |
oˇnga eˋ【oˊngaˇeˋ】 |
嬰兒 |
infant |
揇嬰兒仔愛細義，毋好跌?。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_4.mp3 |
抱嬰兒要小心，不要跌倒。 |
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人際 |
四縣 |
細孲仔 |
se oˇeˋ |
兒童 |
child |
細孲仔好去睡目?！ |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_5.mp3 |
小孩子該去睡覺了！ |
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人際 |
四縣 |
細人仔 |
se nginˇ eˋ |
小孩子 |
child， kid |
細人仔毋好搞剪刀。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_6.mp3 |
小孩子不要玩剪刀。 |
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人際 |
四縣 |
細妹仔 |
se moi eˋ |
女孩/女性 |
girl ; female |
該個細妹仔當（蓋）會跳舞。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_7.mp3 |
那個女孩很會跳舞。 |
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人際 |
四縣 |
細?仔 |
se lai eˋ |
男孩/男性 |
boy ; male |
該群細?仔係來手?。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_8.mp3 |
那群男孩是來幫忙的。 |
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人際 |
四縣 |
後生人【後生仔】 |
heu sangˊnginˇ【heu sangˊeˋ】 |
年輕人 |
youth |
後生人（後生仔）愛較（過）打拚兜仔。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_9.mp3 |
年輕人要努力一點。 |
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人際 |
四縣 |
兄弟 |
hiungˊ ti |
兄弟 |
brothers |
兄弟毋好相打，愛互相照顧。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_10.mp3 |
兄弟不要打架，要互相照顧。 |
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人際 |
四縣 |
婦人家 |
fu nginˇgaˊ |
婦人 |
woman |
該隻（該）婦人家係厥餔娘（姐仔）。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_11.mp3 |
那個婦人是他太太。 |
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人際 |
四縣 |
男仔人 |
namˇ eˋ nginˇ |
男人 |
man |
一群男仔人在大樹下打嘴鼓。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_12.mp3 |
一群男人在大樹下聊天。 |
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人際 |
四縣 |
生份人【毋識?人】 |
sangˊ fun nginˇ【mˇsiidˋge nginˇ】 |
陌生人 |
stranger |
係有生份人（毋識?人）來，做毋得開門。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_13.mp3 |
如果有陌生人來，不可以開門。 |
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人際 |
四縣 |
自家人 |
qiˋ gaˊnginˇ |
自己人 |
kith and kin， one of us |
自家人，毋使細義。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_14.mp3 |
自己人，不必客氣。 |
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|
人際 |
四縣 |
冤仇人【仇人】 |
ienˊ suˇ nginˇ【 suˇ nginˇ】 |
仇人 |
enemy， foe |
佢兩儕（兩個人）像冤仇人（仇人）樣仔，見堵?就冤家。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_15.mp3 |
他們兩個像仇人一樣，一見面就吵架。 |
|
|
人際 |
四縣 |
親戚 |
qinˊ qidˋ |
親戚 |
relative |
吾屋下係大家族，親戚當（蓋）多。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_16.mp3 |
我家是大家族，親戚很多。 |
|
|
人際 |
四縣 |
名仔(名) |
miangˇeˋ(miangˇ) |
名字 |
name |
你安到麼?名仔(名)？ |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_17.mp3 |
你叫什麼名字？ |
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人際 |
四縣 |
外家（妹家） |
ngoi gaˊ（moi gaˊ） |
娘家 |
wife's maiden home |
年初二，阿姆帶轉外（妹）家。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_18.mp3 |
年初二，媽媽帶我回娘家。 |
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|
人際 |
四縣 |
老老嫩嫩(老嫩大細) |
loˋloˋnun nun (loˋnun tai se) |
老老少少 |
young and old |
無論老老嫩嫩，大家共下來唱歌仔。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_19.mp3 |
不論老少，大家一起來唱歌。 |
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人際 |
四縣 |
你 |
nˇ/ngˇ/ngiˇ |
你 |
you |
你幾多歲?？ |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_20.mp3 |
你幾歲了？ |
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人際 |
四縣 |
|
ngaiˇ |
我 |
I， me |
畜一條狗仔，當（盡）得人惜。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_21.mp3 |
我養一條狗，很可愛。 |
|
|
人際 |
四縣 |
佢【伊】 |
giˇ【iˇ】 |
他 |
he/she， him/her |
同佢（伊）係好朋友。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_22.mp3 |
我和他是好朋友。 |
|
|
人際 |
四縣 |
若 |
ngiaˊ |
你的 |
your， yours |
若姆有在屋下無？ |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_23.mp3 |
你媽媽在家嗎？ |
|
|
人際 |
四縣 |
吾 |
ngaˊ |
我的 |
my， mine |
吾姆出去買菜，會轉（歸來）?。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_24.mp3 |
我媽出去買菜，快回來了。 |
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|
人際 |
四縣 |
厥 |
giaˊ【iaˊ】 |
他的 |
his/her， his/hers |
厥爸係幼稚園園長。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_25.mp3 |
他爸爸是幼兒園的園長。 |
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|
人際 |
四縣 |
你兜【你等】 |
ngiˇ deuˊ（nˇ deuˊ /ngˇ deuˊ）【ngˇ nenˊ】 |
你們 |
you（plural） |
你兜（你等）?作業寫好?（ 無 ）？ |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_26.mp3 |
你們的作業寫好了沒？ |
|
|
人際 |
四縣 |
兜 （這兜）【等】 |
ngaiˇ deuˊ（ngaiˇ iaˋ deuˊ）【ngaiˇ nenˊ】 |
我們 |
we， us（exclusive） |
兜（等）愛去看電影，你愛跈無？ |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_27.mp3 |
我們要去看電影，你要跟嗎？ |
|
|
人際 |
四縣 |
這兜【等】 |
enˊiaˋ deuˊ【ngaiˇ nenˊ】 |
咱們 |
we， us（inclusive） |
這兜（等這兜）來去逛（ 踔 ）街好無？ |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_28.mp3 |
我們去逛街好嗎？ |
|
|
人際 |
四縣 |
大家【大家】 |
enˊ tai gaˊ【tai gaˊ】 |
大家 |
we all |
大家(大家)共下行，較（過）有伴（陣）。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_29.mp3 |
大家一起走，比較有伴。 |
|
|
人際 |
四縣 |
佢兜【佢等】 |
giˇ deuˊ【iˇ nenˊ】 |
他們 |
they， them |
佢兜(佢等)湊(邀)去打球仔，毋想去。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_30.mp3 |
他們找我去打球，我不想去。 |
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人際 |
四縣 |
別人 |
ped nginˇ【pied nginˇ】 |
別人 |
others |
別人?東西，做毋得儘採停動。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_31.mp3 |
別人的東西，不可以隨便動。 |
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人際 |
四縣 |
隔壁鄰舍 |
gagˋ biagˋ linˇ sa |
左鄰右舍 |
neighbors |
隔壁鄰舍定著愛相照顧。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_32.mp3 |
左鄰右舍一定要互相照顧。 |
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|
人際 |
四縣 |
上屋 |
song vugˋ |
上頭那一家 |
house up the slope |
上屋?阿明仔係吾好朋友。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_33.mp3 |
上家隔壁的阿明是我的好朋友。 |
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|
人際 |
四縣 |
下屋 |
haˊ vugˋ |
下頭那一家 |
house down the slope |
下屋?阿木叔最好同搞。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_34.mp3 |
下家隔壁的阿木叔最喜歡和我玩。 |
|
|
人際 |
四縣 |
阿琢仔 |
aˊ dog eˋ |
西洋人 |
westerners |
對門?阿英姊愛同阿琢仔結婚。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_35.mp3 |
對面的阿英姊要和西洋人結婚。 |
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|
人際 |
四縣 |
噯 |
oiˋ |
喂 |
hey |
噯！恁久無看?！ |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_36.mp3 |
喂！好久不見！ |
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人際 |
四縣 |
嗨 |
haiˋ |
嗨 |
hi |
嗨！恁久好無？ |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_37.mp3 |
嗨！最近好嗎？ |
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人際 |
四縣 |
正來? |
zang loiˇ liau 【ngiang/nang loiˇ liau 】 |
再見 |
goodbye |
愛轉（歸）?，正來?。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_38.mp3 |
我要回家了，再見。 |
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人際 |
四縣 |
食飽 |
siid bauˋ mangˇ |
吃過沒；見面招呼語 |
Have you eaten? （a commom greeting） |
阿超叔！恁早！食飽?？ |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_39.mp3 |
阿超叔！早！吃飯了嗎？ |
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|
人際 |
四縣 |
恁早 |
anˋ zoˋ |
早安 |
Good morning. |
先生恁早。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_40.mp3 |
老師早。 |
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|
人際 |
四縣 |
恁仔細(承蒙你)【多謝】 |
anˋziiˋ se (siinˇ mungˇ ngˇ)【doˊ qia】 |
謝謝 |
Thank you. |
恁仔細（多謝），送恁多東西分。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_3/word/w_41.mp3 |
謝謝你，送這麼多東西給我。 |
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|
飲食 |
四縣 |
果子(水果) |
goˋ ziiˋ(suiˋgoˋ) |
水果 |
fruit |
食果子愛拜樹頭。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_1.mp3 |
吃水果要拜樹根 (喻：飲水要思源)。 |
|
|
飲食 |
四縣 |
蘋果 |
lin goˋ（lin ngoˇ） |
蘋果 |
apple |
日本進口?蘋果當（蓋）貴。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_2.mp3 |
日本進口的蘋果很貴。 |
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|
飲食 |
四縣 |
水梨(梨仔) |
suiˋ liˇ（ liˇ eˇ） |
水梨 |
pear |
橫山出?水梨（梨仔）當（蓋）有名。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_3.mp3 |
橫山出產的水梨很有名。 |
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|
飲食 |
四縣 |
番檨 |
fanˊson |
芒果 |
mango |
阿爸毋好食番檨。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_4.mp3 |
爸爸不喜歡吃芒果。 |
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|
飲食 |
四縣 |
桃仔 |
toˇ eˋ |
桃子 |
peach |
桃仔?水分比西瓜較（過）少。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_5.mp3 |
桃子的水分比西瓜少。 |
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|
飲食 |
四縣 |
李仔 |
liˋ eˇ |
李子 |
plum |
李仔食起來又酸又澀。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_6.mp3 |
李子吃起來又酸又澀。 |
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|
飲食 |
四縣 |
牛眼 |
ngiuˇ ngienˋ 【ngiuˇ ngianˋ 】 |
龍眼 |
longan |
牛眼係熱天時正有?果子。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_7.mp3 |
龍眼是夏天才有的水果。 |
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|
飲食 |
四縣 |
朳仔【那朳仔】【拉朳仔】 |
bad eˋ【naˇ pad eˋ】【laˇ bad eˋ】 |
青番石榴 |
guava |
食忒多硬（拉朳仔）朳仔，會屙屎毋出。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_8.mp3 |
吃太多青番石榴，會便秘。 |
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|
飲食 |
四縣 |
楊桃 |
iongˇ toˇ |
楊桃 |
star fruit |
食楊桃會解熱。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_9.mp3 |
吃楊桃，會解暑。 |
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|
飲食 |
四縣 |
蓮霧【蓮霧、蒜果、茶泡】 |
【lienˊfuˇ、son goˋ、caˇ pau】 |
蓮霧 |
wax apple |
屏東?蓮霧又大又甜。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_10.mp3 |
屏東的蓮霧又大又甜。 |
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|
飲食 |
四縣 |
柚仔 |
iu eˋ |
柚子 |
pomelo |
柚仔?皮當（蓋）賁，愛用刀仔切。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_11.mp3 |
柚子的皮很厚，要用刀子切。 |
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|
飲食 |
四縣 |
文旦柚 |
vunˇ dan iu |
文旦 |
wentan pomelo |
臺南麻豆產?文旦柚盡有名。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_12.mp3 |
臺南麻豆產的文旦最有名。 |
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|
飲食 |
四縣 |
檸檬 |
leˊ mongˋ |
檸檬 |
lemon |
檸檬當（蓋）酸，無法度打淨食。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_13.mp3 |
檸檬很酸，沒辦法單獨吃。 |
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|
飲食 |
四縣 |
柑仔 |
gamˊ eˋ |
橘子 |
tangerine |
這隻柑仔無水，毋好食。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_14.mp3 |
這個橘子沒水，不好吃。 |
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|
飲食 |
四縣 |
桔仔 |
gidˋeˇ【gidˋ eˋ】 |
金桔 |
cumquat |
桔仔酸酸，做桔醬當（蓋）好食。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_15.mp3 |
金桔酸酸，做桔醬很好吃。 |
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|
飲食 |
四縣 |
柿仔 |
cii eˋ |
柿子 |
persimmon |
柿仔做得拿來晒柿乾。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_16.mp3 |
柿子可以拿來晒柿乾。 |
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|
飲食 |
四縣 |
弓蕉 |
giungˊ zeuˊ |
香蕉 |
banana |
日本人當（蓋）愛食臺灣?弓蕉。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_17.mp3 |
日本人很喜歡吃臺灣的香蕉。 |
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|
飲食 |
四縣 |
黃梨 |
vongˇ liˇ |
鳳梨 |
pineapple |
毋知哪位出?黃梨最有名？ |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_18.mp3 |
不知道哪裡出的鳳梨最有名？ |
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|
飲食 |
四縣 |
葡萄 |
puˇ toˇ |
葡萄 |
grape |
聽講食葡萄做得補血。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_19.mp3 |
聽說吃葡萄可以補血。 |
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|
飲食 |
四縣 |
爛布子【破布子】【對面烏】 |
lan bu ziiˋ【po bu ziiˋ/po bu jiˋ/po po ji】【dui mien vuˊ】 |
破布子 |
cordia dichotoma forst， pobuzi |
爛布子（破布子）拿來蒸魚仔，好食又解毒。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_20.mp3 |
破布子拿來蒸魚，好吃又能解毒。 |
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飲食 |
四縣 |
青菜 |
qiangˊ coi |
蔬菜 |
vegetable |
多食青菜，身體健康。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_21.mp3 |
多吃蔬菜，身體才健康。 |
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飲食 |
四縣 |
芥菜 |
gie coi【ge coi】 |
芥菜 |
leaf mustard |
這兜芥菜係愛晒鹹菜用?。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_22.mp3 |
這些芥菜是要晒酸菜用的。 |
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飲食 |
四縣 |
高麗菜 |
boˊliˇcoi【goˊli coi 】 |
高麗菜 |
cabbage |
當（蓋）好食高麗菜。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_23.mp3 |
我很喜歡吃高麗菜。 |
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飲食 |
四縣 |
芹菜 |
kiunˇ coi |
芹菜 |
celery |
芹菜同豆腐乾共下炒，當（蓋）合味。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_24.mp3 |
芹菜和豆腐乾一起炒，很對味。 |
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飲食 |
四縣 |
白菜 |
pag coi |
小白菜 |
small bok choy |
白菜同豆腐煮湯，清甜又合味。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_25.mp3 |
白菜和豆腐煮湯，清甜又可口。 |
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飲食 |
四縣 |
蕹菜 |
vung coi【fung coi】 |
空心菜 |
water spinach |
炒蕹菜，放兜蒜頭較（過）好食。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_26.mp3 |
炒空心菜，放一些蒜頭比較好吃。 |
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飲食 |
四縣 |
番瓜 |
fanˊ guaˊ |
南瓜 |
pumpkin |
吾姆種?番瓜大又甜。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_27.mp3 |
我媽種的南瓜大又甜。 |
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飲食 |
四縣 |
冬瓜 |
dungˊ guaˊ |
冬瓜 |
white gourd |
聽講冬瓜煮湯做得退火。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_28.mp3 |
聽說冬瓜煮湯可以退火。 |
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飲食 |
四縣 |
西瓜 |
xiˊ guaˊ |
西瓜 |
watermelon |
熱天食西瓜，緊食緊愛食。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_29.mp3 |
夏天吃西瓜，越吃越喜歡。 |
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飲食 |
四縣 |
菜瓜 |
coi guaˊ |
絲瓜 |
loofah |
菜瓜煮麵線，當（蓋）好食。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_30.mp3 |
絲瓜煮麵線，很好吃。 |
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飲食 |
四縣 |
苦瓜 |
fuˋ guaˊ |
苦瓜 |
bitter melon |
當（蓋）多人毋敢食苦瓜（仔）。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_31.mp3 |
很多人不敢吃苦瓜。 |
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飲食 |
四縣 |
木瓜 |
mugˋ guaˊ |
木瓜 |
papaya |
食木瓜消化好。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_32.mp3 |
吃木瓜，容易消化。 |
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飲食 |
四縣 |
香瓜 |
hiongˊ guaˊ |
香瓜 |
muskmelon |
香瓜當（蓋）出?時節，又甜又便宜。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_33.mp3 |
香瓜盛產的時候，又甜又便宜。 |
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飲食 |
四縣 |
時計果 |
toˇ kie soˋ |
百香果 |
passion fruit |
時計果有人拿來做枝仔冰。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_34.mp3 |
百香果有人拿來做冰棒。 |
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飲食 |
四縣 |
妥瑪多 |
toˇ ma doˋ |
番茄 |
tomato |
妥瑪多打汁，好食又營養。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_35.mp3 |
番茄打汁，好吃又營養。 |
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飲食 |
四縣 |
吊菜仔 |
diau coi eˋ |
茄子 |
eggplant |
吊菜仔用煠，搵豆油當（蓋）好食。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_36.mp3 |
茄子水煮過，沾醬油很好吃。 |
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飲食 |
四縣 |
蘿蔔仔(菜頭) |
loˇ ped eˋ(coi teuˇ) |
蘿蔔 |
radish |
蘿蔔仔(菜頭)炆豬肉、牛肉，都好食。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_37.mp3 |
蘿蔔燉豬肉、牛肉，都好吃。 |
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飲食 |
四縣 |
結頭菜 |
giedˋ teuˇ coi 【giadˋ teuˇ coi 】 |
大頭菜 |
kohlrabi |
結頭菜醃生異（盡）好食。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_38.mp3 |
大頭菜生醃很好吃。 |
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飲食 |
四縣 |
番薯 |
fanˊ suˇ |
地瓜 |
sweet potato |
頭擺有人無飯好食，食番薯。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_39.mp3 |
以前有人沒飯可吃，吃地瓜。 |
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飲食 |
四縣 |
蔥仔 |
cungˊ eˋ |
蔥 |
scallion |
煮卵湯，放兜蔥仔較香。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_40.mp3 |
煮蛋花湯，放一些蔥比較香。 |
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飲食 |
四縣 |
蒜仔 |
son eˋ |
大蒜 |
garlic |
煙腸炒蒜仔，當（蓋）合味。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_41.mp3 |
香腸炒大蒜，很對味。 |
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飲食 |
四縣 |
蒜頭 |
son teuˇ |
蒜頭 |
garlic bulb |
食生?蒜頭，嘴會臭。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_42.mp3 |
吃生的蒜頭，嘴會臭。 |
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飲食 |
四縣 |
快菜 |
kuai coi |
韭菜 |
leek |
快菜炒卵，當（蓋）香，當（蓋）好食。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_43.mp3 |
韭菜炒蛋，很香，很好吃。 |
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飲食 |
四縣 |
薑 |
giongˊ maˇ |
薑 |
ginger |
煮魚仔放薑?，較（過）毋會有腥味。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_44.mp3 |
煮魚放薑，比較不會有腥味。 |
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飲食 |
四縣 |
絲【香絲】 |
guaiˋ xiˊ【hiongˊ xiˊ】 |
紫蘇 |
perilla frutescens |
炒田螺愛放絲（香絲）正好食。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_45.mp3 |
炒田螺要放紫蘇才好吃。 |
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飲食 |
四縣 |
七層塔(七層插) |
qidˋ ienˇ tabˋ（qidˋcenˇ cabˋ）【qidˋqienˇ cabˋ】 |
七層塔 |
basil |
炒吊菜仔愛放七層塔(七層插)，正合味。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_46.mp3 |
炒茄子要放七層塔，才對味。 |
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飲食 |
四縣 |
辣椒仔 |
lad zeuˊeˋ |
辣椒 |
chili pepper |
炒菜放兜辣椒仔，較（過）辣較（過）扯飯。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_47.mp3 |
炒菜放一點辣椒，比較辣比較下飯。 |
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飲食 |
四縣 |
荷蘭豆 |
hoˇ lamˇ teu 【hoˇ lenˇ/linˇ teu】 |
豌豆 |
pea |
荷蘭豆煮湯異（盡）好食。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_48.mp3 |
豌豆煮湯很好吃。 |
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飲食 |
四縣 |
番豆 |
fanˊ teu |
花生 |
peanut |
食飯傍番豆，香氣十足。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_49.mp3 |
吃飯配花生，香氣十足。 |
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飲食 |
四縣 |
竹筍【竹筍仔】 |
zugˋ sunˋ【zugˋ sunˋeˋ】 |
竹筍 |
bamboo shoot |
當（蓋）多人好食竹筍（竹筍仔）煲湯。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_50.mp3 |
很多人愛吃竹筍煮湯。 |
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飲食 |
四縣 |
桂竹筍 |
gie zugˋ sunˋ/gui zugˋ sunˋ【gui zugˋ sunˋ】 |
桂竹筍 |
makino bamboo shoot |
同阿爸轉（歸）老屋去拗桂竹筍。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_51.mp3 |
我和爸爸回老家去採桂竹筍。 |
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飲食 |
四縣 |
麻竹筍 |
maˇ zugˋ sunˋ |
麻竹筍 |
yellow bamboo shoot |
麻竹筍主要係拿來做筍乾。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_52.mp3 |
麻竹筍主要是拿來做成筍乾。 |
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飲食 |
四縣 |
綠竹筍 |
liug zugˋ sunˋ |
綠竹筍 |
green bamboo shoot |
當（蓋）好食綠竹筍煲排骨。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_53.mp3 |
我很喜歡吃綠竹筍燉排骨。 |
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飲食 |
四縣 |
覆菜 |
pugˋ coi 【fugˋcoi】 |
福菜 |
specially preserved leaf mustard |
苗栗公館?覆菜當（蓋）有名。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_54.mp3 |
苗栗公館的福菜很有名。 |
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飲食 |
四縣 |
鹹菜乾 |
hamˇ coi gonˊ |
梅干菜 |
dried salted leaf mustard |
鹹菜乾煮三層肉異（盡）合味。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_55.mp3 |
梅干菜煮五花肉很對味。 |
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飲食 |
四縣 |
筍乾 |
sunˋ gonˊ |
筍乾 |
dried bamboo shoot |
吾姆當（蓋）好食肥湯炆（悶）筍乾。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_56.mp3 |
我媽很喜歡吃肥湯燉筍乾。 |
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飲食 |
四縣 |
鹹菜 |
hamˇ coi |
酸菜 |
pickled leaf mustard |
客人滷?鹹菜特別好食。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_57.mp3 |
客家人醃的酸菜特別好吃。 |
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飲食 |
四縣 |
茶米【茶心】 |
caˇ miˋ【caˇ ximˊ】 |
茶葉 |
tea leave |
用茶米（茶心）泡?茶，比茶包較（ 過 ）香。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_58.mp3 |
用茶葉泡的茶，比茶包香。 |
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飲食 |
四縣 |
米 |
miˋ |
米 |
rice |
厥屋下苦到無米好煮飯。 |
http://wiki.hakka.gov.tw/file/101_1/si/CLASS_4/word/w_59.mp3 |
他家窮得沒米可煮飯。 |