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2014苗栗「公館客家福菜文化節」–福氣安康 樂遊陶鄉 |
1月8日至1月25 |
苗栗縣 |
苗栗縣公館鄉公所 |
「福菜」是客家醃漬菜中,最具代表性的一種。其原料取自芥菜,經過不同階段醃製、曝曬、發酵處理過程,分別產生酸菜、福菜、梅乾菜等食材。入冬時序,各個村落到處都在曬福菜,成了客庄地區的特殊風光,福菜搭配肉類,可以煮出各種不同味道的年夜菜,在年節期間十分受歡迎,因此客家人又將芥菜稱為「長年菜」,意指過年慶豐收,享受團圓的好滋味。苗栗縣公館鄉的芥菜生產面積廣,葉肉厚大又香脆甘醇,品質優良,是全臺最主要芥菜加工產地,有「福菜之鄉」美稱。藉由公館鄉公所辦理客家福菜文化節,搭配客家流行音樂、傳統山歌、公館逍遙遊等活動,讓遊客能更深入認識公館鄉的客家文化特色。 |
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苗栗「火旁」龍 |
1月1日至2月16日 |
苗栗縣 |
苗栗市公所 |
苗栗市客家「火旁 龍」活動,在元宵節期間會用大量鞭炮炸龍旺財庫,為新的一年集滿「隆運」,帶來好運道!!
隨著時代演變,傳統火旁龍除了龍身搭配電子科技效果,展現燈光閃亮的龍身氣勢,搭配華麗龍身舞動和武藝,將龍舞得翻騰跳躍,活靈活現,是苗栗客家地區最具代表性的藝術活動。有客家美食、火旁龍體驗、糊龍技藝、祥龍點睛、民俗踩街、化龍返天及在地農特產品展售會等,歡迎民眾來體驗苗栗的客庄人文風情。
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「寶山鄉2014打中午文化季」 |
2月10日至4月14日 |
新竹縣 |
新竹縣寶山鄉公所 |
「打中午」意指中午吃?,農?正月14、15?明遶境祈?時,由?到「打中午」的庄頭準備拿手好菜與民分享,有打中午、客家粄食、藍染DIY、客家武術獅、藝陣表演、文創商品展等,歡迎大家到寶山鄉體驗「食空空、好?冬」,感恩、祈福、食福的民俗風采。 |
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「六堆祈福尖炮城」系列活動 |
2月1日至2月16日 |
屏東縣 |
屏東縣政府客家事務處 |
「六堆祈福尖炮城」系列活動,兼具民間信仰與傳統習俗,有尖炮城、伯公祈福、盤花、夜色音樂晚會、六堆客家特色產業商品展、六堆大富翁、客家「跌三烏」及客庄遊行程等,非常適合全家共遊、共賞的節慶活動。
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東勢新丁粄節 |
1月1日至2月28日 |
臺中市 |
臺中市政府客家事務委員會 |
東勢區每年會在元宵節準備「紅粄」,上有象徵長壽的大龜印記,又稱「紅龜粄」,客家人稱慶賀新添男兒的為「新丁粄」,慶賀生女兒的則為「千金粄」或「新枝粄」,然後到廟宇謝神祈福,祭拜後分享給親友們共沾喜氣。東勢區還舉辦超大型粄、生肖主題意象花燈、傳統?粄競賽、千人提燈化妝踩街嘉年華、求子儀式和古董粄模展示等,讓遊客能親身體驗東勢新丁粄的文化精髓。 |
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「天穿日」臺灣客家山歌比賽活動 |
2月10日至2月19日 |
新竹縣 |
新竹縣竹東鎮公所 |
農曆正月廿號「天穿日」是客家人特有的節日,每年的這一天很多客家地區都會舉辦客家山歌比賽。而在全台的客家山歌比賽中,又以「竹東鎮」的客家山歌比賽歷史最為悠久也最為盛大。
今年邁入第49個年頭,山歌比賽在竹東即將傳唱半世紀,奠定50年臺灣山歌比賽的基石,達到唱山歌樂活遊與延續客家文化生命力的目的。
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國姓鄉搶成功 |
11月1日至11月30日 |
南投縣 |
南投縣國姓鄉公所 |
國姓鄉居民為感念鄭成功開發有功,在當地信仰中心護國宮奉鄭成功為主神,並於老街口處設立鄭成功雕像,感念鄭軍恩澤。國姓鄉舉辦年度重要節慶─搶成功活動,以發揚「勤儉打拼修身齊家、忠義團結安邦定國」的客家精神。 |
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六堆嘉年華 |
2月26日至4月30日 |
新北市 |
客家委員會 |
「六堆運動會」起源於客家先民共禦外侮、捍衛家園的歷史,素有「大武山下的小奧運」之美譽,是高屏六堆客家鄉鎮,結合歷史意義的六堆運動會活動。
每年由高屏六堆地區12鄉鎮區公所輪流主辦,第48屆之主辦單位為屏東縣內埔鄉公所,整合六堆12鄉鎮區、社團等,共同舉辦六堆文化產業嘉年華活動慶典和運動會,達到傳承客家文化、促進地方發展的目的。
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客家桐花祭 |
4月1日5月15日 |
新北市 |
客家委員會 |
客家桐花祭的創意是汲取客家民眾勤誠樸實的生活型態、融入臺灣本土在地的養分後,孕育出的美麗智慧。 滿山遍野的油桐樹曾是客家早年重要的經濟作物,為地方帶來產業契機。過去,油桐樹是臺灣重要的經濟作物,廣泛栽種在鄰近山林的客家地區。其中,油桐子可以提煉桐油、油桐木則做為製作民生用品的基本材料。當時臺灣的物質環境比較貧乏,油桐木所衍生的經濟價值,也成為許多客家人輔助家計的重要來源,養活了許多客家鄉親,因此,客家族群對油桐、對山林、對自然有深厚的情感和由衷的感恩。 每年的「客家桐花祭」,客委會除了邀請民眾賞花、遊客庄之外,一直傳承著祭拜山神的隆重儀式。祭天大禮,一方面代表對山林大地的感激與崇敬,另一方面也喚起客家子弟再造鄉土與人文的遠景;蘊涵著敬天法地、肅穆潔淨、虔誠祈福的精神,更鼓勵大家不忘根、不忘本。如今,油桐樹在民生上的經濟價值雖然不再,卻成就出現代桐花祭的美麗經濟。所以客委會舉辦桐花祭,是用「祭」典的虔誠來舉辦,而不只是代表開花的「季」節而已。 油桐樹四季風貌不同,四、五月間繁花似雪,夏季綠葉滿枝,秋天轉為枯黃後的蕭瑟落葉以及冬季裡的枯樹枝枒,展現出不同的生態面貌。也如同歷經多次遷徙的客家民族,在面對不同環境的淬煉中,總是堅守根本、堅持創新。 |
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頭份四月八客家文化節 |
3月1日至7月31日 |
苗栗縣 |
苗栗縣頭份鎮公所 |
每年農曆四月八,本是釋迦牟尼誕辰日,在頭份鎮演變成為「媽祖迎神賽會」。是因早年上街(上公園)與下街(下公園)黃陳兩家士紳,於元宵節舉辦花燈對抗比賽,難分軒輊,互不服輸,遂於三月廿三日媽祖生,再較量一次仍未定奪,乃在四月八總決賽演變而來。加上迎媽祖演戲酬神,商販也趁機「趕集」、「赴墟」,而呈現相當於現今「夜市」之熱鬧盛況。
今年頭份鎮以「辦桌、賽花燈」為主題,設計「頭八碗」代表好味道、花燈踩街嘉年華、閃耀之夜等活動,來呈現頭份鎮一年一度的盛事。
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三義雲火龍節 |
5月21日至5月27日 |
苗栗縣 |
苗栗縣三義鄉公所 |
三義雲火龍節的由來,來自鄉民的創意和對土地的敬愛,以一根稻草成龍和三義雲霧繚遶「雲從龍、風從虎」的傳說命名為「雲火龍」,又因龍身插滿祈福香,亦稱「香火龍」。今年邁入第五個年頭,有雲火龍開光點睛、醉龍創意競賽、祈福遶境踩街和化龍返天活動,永續發展三義鄉特有的客家文化資產。 |
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桐舟共渡歸鄉文化季 |
5月31日至6月2日 |
桃園縣 |
桃園縣龍潭鄉公所 |
「龍潭」地名因早年「黃龍昇天」的傳說,讓龍潭大池深具歷史性與傳奇性。早期龍舟賽事因物質缺乏,採用大漢溪的渡船作賽具,槳手6人,哨手1人,舵手1人,龍船的大小,隨著大溪的淤淺,而有變化。如今龍潭的龍舟競渡活動,槳手12人,哨手1人,舵手1人,船首有龍頭,船尾則是龍尾造型,還有客家獅藝錦標賽、端午HAKKA音樂會、龍舟體驗、客家商品及農特產品展售會暨龍舟競賽美食園遊會、龍潭花火之夜等,以展現客家人對於端午節賽龍舟的重視,並希望龍潭遊子能回家鄉看看參與活動,發揚客家人思鄉念情、團結的精神。 |
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客鼓鳴心-鼓王爭霸戰 |
3月至7月 |
花蓮縣 |
花蓮縣政府 |
花蓮縣城隍廟保安宮,每到城隍聖誕慶祝時,鑼鼓陣頭綿延數里,早年是以人力合挑大鼓,沿途競技展現地方民俗技藝和熱鬧景象,如今每到7月瑞穗鄉富源社區的拔仔庄,便以鑼鼓震天、染布飄揚的夏日妝扮來呈現社區的活力,今年花蓮縣政府結合當地8個客家重點發展城鎮、學校、客屬分會、富源社區發展協會等共同辦理客家創意染體驗、尬鼓競技、客家美學展、客家特色產業展、阿媽的畫布、廾(ㄍㄨㄥ)ㄚ包子、客家風味餐等等,來豐富東部特有的文化活動。 |
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新竹縣義民文化祭 |
8月1日至8月31日 |
新竹縣 |
新竹縣政府文化局 |
新埔枋寮褒忠義民廟是臺灣首屈一指的義民廟,也是竹塹地區客家人的信仰中心和凝聚力量。每年的義民祭,義民廟及輪值祭典區都會共同舉辦盛大祭典,包含豎燈篙、獻供、普渡、放水燈、遶境、挑擔奉飯、香旗回娘家等,是意義深遠且豐富熱鬧的活動。 |
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「神巡平鎮‧平安賜福」 |
1月至9月 |
桃園縣 |
桃園縣平鎮市公所 |
今年邁入第八年的「神巡平鎮‧平安賜福」,是平鎮市一年一度最熱鬧的宗教民俗文化盛會,也是一項深具客庄特色的主題活動。活動以平鎮市「麒麟」象徵,串聯平鎮市十大宮廟神尊聯合出巡與祈福遶境及八大庄展演活動,讓家家戶戶獲得神威加持,保境安民,讓遊客身心靈皆得安樂和幸福,期望全國民眾前來參與和瞭解平鎮市客家文化。 |
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雲林-詔安客家文化節 |
9月7日至10月5日 |
雲林縣 |
雲林縣政府 |
臺灣的客家族群中,依客語腔調有「四、海、大、平、安」等五大主要客語腔調,「安」指的就是一般較為陌生的詔安腔,而雲林則是客家族群中「詔安客」的聚集地。「雲林‧詔安客家文化節」具有「承先」、「啟後」的功能與意義,賦予新創意呈現傳統詔客家文化,從活動中重新找回與探索過去生活情感與價值之深遠涵意。 |
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新竹縣國際花鼓藝術節 |
10月18日至11月1日 |
新竹縣 |
新竹縣政府文化局 |
民國36年為了慶祝臺灣光復,新瓦屋林家沿用傳統客家庄在重要祭典、節慶,便有鑼鼓班子弟來熱鬧遊庄的習俗,以水滸傳盧俊義打花鼓入城的模式,召集子弟成立了花鼓隊,以逗趣的裝扮與獨特的表演,充分表現民間遊藝活動,成為最具特色的隊伍。花鼓隊從地方秋收農閒時才有的自娛娛人表演,現已轉變為傳統民俗文化資產,讓逐漸式微的客家民俗活動,藉由國際交流成為重要的客家文化藝術饗宴,實現了自我文化的認同。 |
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高雄客家文化節 |
6月至12月 |
高雄市 |
高雄市政府客家事務委員會 |
高雄市以「夜合」代表客家婦女勞動之美,而「結婚」是人生美好的象徵,活動規劃夜合客家婚禮為主題,新人們穿著創意夜合藍衫禮服,並以客家傳統吉禮習俗,傳遞結婚的滿滿祝福,彰顯客家飲水思源及感恩的文化意涵。 |
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臺東好米收冬祭 |
11月7日至12月 |
臺東縣 |
臺東縣政府 |
臺東縣縱谷因氣候、土壤、水質適宜種稻,生產出名聞全國的臺東縱谷好米。透過「好米收冬祭」活動,以臺東縣客庄農村特色景點、結合客家文物與文化,邀請臺東縣稻米達人,遵循客家古禮敬備豐盛供品舉行稻米收割祈安儀式,感謝伯公庇佑得以豐收,並辦理收割暨紮稻草人體驗,作為文化薪傳之意。 |
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客家傳統戲曲收冬戲 |
12月1日至12月31日 |
新北市 |
客家委員會 |
客家庄的收冬戲,也稱為平安戲,在日據時代之前就有,源自於「春祈秋報」的傳統觀念。客庄農民每年春天祈求神明,降下豐足雨水、以使農作物豐收;到了秋天收成之後,為了報答諸神的庇佑,除了準備豐富的牲禮祭祀之外,為了表示隆重之意,更請了野臺戲班到眾神之前獻演,以表謝意。
不過,真正的平安戲有兩個意義,一個是酬謝神明,護佑國家國泰民安、風調雨順、五穀豐收;另一個意義是聯絡親戚朋友間,同時也是增加親子互動的最好時機。平安戲演出多是一定是在第二期稻收成以後,就可以邀請親戚、朋友,大家來聚一聚。
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