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detail http://data.gov.tw/node/8543
title 食品營養成分資料集
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資料集類型 原始資料
資料集描述 食品營養成分資料集主要開放的對象為:民眾、營養師、業者…等,可參考此資料集的資料,計算產品外包裝的營養成分含量,或作為飲食指南參考。 (資料量大,以ZIP壓縮)
主要欄位說明 食品分類、資料類別、整合編號、樣品名稱、俗名、樣品英文名稱、內容物描述、廢棄率、分析項分類、分析項、含量單位、每100克含量、樣本數、標準差、每單位含量、每單位重、每單位重含量。
資料集提供機關 衛生福利部食品藥物管理署
資料量
更新頻率 不定期
授權方式 政府資料開放平臺資料使用規範
授權說明網址 http://data.gov.tw/?q=principle
計費方式 免費
編碼格式 UTF-8
資料集提供機關聯絡人 王先生
資料集提供機關聯絡人電話 02-27877396
資料集修訂時間 103年12月04日
備註
資料集修訂說明
計費說明網址
計費法令依據