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| 資料集名稱 | 食品營養成分資料集 |
| 檔案格式 | JSON |
| 下載連結 | http://data.fda.gov.tw/opendata/exportDataList.do?method=ExportData&InfoId=20&logType=3 |
| 資料集類型 | rawData |
| 資料集描述 | 食品營養成分資料集主要開放的對象為：民眾、營養師、業者…等，可參考此資料集的資料，計算產品外包裝的營養成分含量，或作為飲食指南參考。 (資料量大，以ZIP壓縮) |
| 主要欄位說明 | 食品分類、資料類別、整合編號、樣品名稱、俗名、樣品英文名稱、內容物描述、廢棄率、分析項分類、分析項、含量單位、每100克含量、樣本數、標準差、每單位含量、每單位重、每單位重含量。 |
| 資料集提供機關 | 衛生福利部食品藥物管理署 |
| 更新頻率 | 不定期 |
| 授權方式 | 政府資料開放授權條款-第1版 |
| 授權說明網址 | http://data.gov.tw/license |
| 計費方式 | 免費 |
| 編碼格式 | UTF-8 |
| 資料集提供機關聯絡人 | 王先生 |
| 資料集提供機關聯絡人電話 | 02-2787-7390 |
| 備註 |