1. data.gov.tw
  2. 畜產研發成果技術移轉案件
  3. 60737947
column value
年度 103
技術名稱 德式乳化減脂法蘭克福香腸及維也納香腸加工技術
技術內容 (一) 建立德式乳化減脂法蘭克福香腸與維也納香腸工廠標準之加工製作技術。(二) 提供德式乳化減脂法蘭克福香腸與維也納香腸加工技術之配方組成。(三) 建立產品工廠機械操作流程。(四) 提供產品加工技術之生產技術諮詢。
是否技轉 已技轉