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column | value |
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tf_hs_e_reason | 本案貨品依所檢附說明,係為液態湯調製品(未含肉類),可供製作湯底或直接加入菜餚中調味,參據(97)高預字298號稅則預先審核答覆函,宜歸列貨品分類號列第2104.10.19.00-8號。 |
TF_STANDARD_HS | 21041019008 |
tno | 21041019 |
sc | 00 |
cd | 8 |
TF_ENGLISH_COMMODITY | 康寶原味清湯/850克裝 |
TF_FACTOR_MATERIAL | 水、鹽、麥芽糖糊精、L-麩酸鈉、雞肉萃取物、香料、糖、調味劑、豬肉萃取物、酵母萃取物、玉米糖膠、雞油、刺槐豆膠、β-胡蘿蔔素 、天然香辛料 |
TF_FUNCTION | 1.實際使用用量:以40g對1公升的比例,以開水煮滾之後,即可作為湯底備用。 2.實際運用方式:A.作為廚師高湯湯底的調味:可以依據廚師的口味作調整B.可以用於作為一些燉煮類的湯底調味,例如燉雞、佛跳牆、魚翅等C.用來炒製一些燴炒類或高湯燴煮的菜色,如百合炒蘆筍等。 |
TF_ISSUE_DOCU_NO | 98AA0038 |
TF_ISSUE_DATE | 20090115 |
cnote | 其他液態湯及其調製品 |
enote | Other soups and broths and preparations therefor, liquid |