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tf_hs_e_reason 本案貨品依檢附資料,為供添加於肉品中,使產生結著力,其由主成分EGG ALBUMIN PROTEIN及鹽、氫氧化鈣等製成,依稅則第三十八章章註一(乙)之規定,按供製造食品用之化合配製品,歸列貨品分類號列2106.90.51.00-8。
TF_STANDARD_HS 21069051008
tno 21069051
sc 00
cd 8
TF_ENGLISH_COMMODITY 肉品黏著劑(MEAT GLUE),TX2003A1
TF_FACTOR_MATERIAL EGG ALBUMIN PROTEIN 60%,SALT 19%,CALCIUM HYDROXIDE 15%,SOYBEAN OIL 4%,GLUTEN 2%
TF_FUNCTION 蛋白質與氫氧化鈣(CALCIUM HYDROXIDE)作用,使蛋白質變性產生結著力。
TF_ISSUE_DOCU_NO 92BA0491
TF_ISSUE_DATE 20031128
cnote 供食品製造用,不攙酒精之化合配製品
enote Non-alcoholic compound preparations for making foodstuff