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系統編號 102NKHC5252007
作者 胡瑞揚
論文名稱 不同品種臺灣鳳梨之感官品評暨特色商品開發研究
指導老師 曾裕琇
學位名稱 碩士
學校名稱 高雄餐旅大學
系所名稱 餐飲創新研發碩士學位學程
畢業學年度 102
博碩士論文網址 http://handle.ncl.edu.tw/11296/ndltd/70306703858311755894