1. data.gov.tw
  2. 臺灣博碩士論文系統
  3. 59538026
column value
系統編號 102NCYU5253022
作者 王韻姿
論文名稱 不同烹調方法對不同品種甘藷抗氧化活性之影響及其加工產品之開發
指導老師 徐錫樑
學位名稱 碩士
學校名稱 國立嘉義大學
系所名稱 食品科學系研究所
畢業學年度 102
博碩士論文網址 http://handle.ncl.edu.tw/11296/ndltd/01484792687654058849