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| 系統編號 | 102NTU05252035 |
| 作者 | 劉宗毓 |
| 論文名稱 | 介質研磨纖維素與幾丁聚醣複合薄膜經三聚磷酸鈉交聯化反應後之物化性質探討 |
| 指導老師 | 葉安義 |
| 學位名稱 | 碩士 |
| 學校名稱 | 臺灣大學 |
| 系所名稱 | 食品科技研究所 |
| 畢業學年度 | 102 |
| 博碩士論文網址 | http://handle.ncl.edu.tw/11296/ndltd/12462595056804907070 |