1. data.gov.tw
  2. 臺灣博碩士論文系統
  3. 59539868
column value
系統編號 102SCC00255012
作者 朱庭邑
論文名稱 天然與修飾樹薯澱粉對餃子皮製作之影響
指導老師 邵貽沅
學位名稱 碩士
學校名稱 實踐大學
系所名稱 食品營養與保健生技學系碩士班
畢業學年度 102
博碩士論文網址 http://handle.ncl.edu.tw/11296/ndltd/66997864587992388849