1. data.gov.tw
  2. 臺灣博碩士論文系統
  3. 59540930
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系統編號 102THU00289002
作者 黃姿穎
論文名稱 牛乳之均質與熱處理對黃嘌呤氧化?活性之影響
指導老師 周繼發
學位名稱 碩士
學校名稱 東海大學
系所名稱 畜產與生物科技學系
畢業學年度 102
博碩士論文網址 http://handle.ncl.edu.tw/11296/ndltd/67270889551440149053