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| 系統編號 | 102NTOU5253049 |
| 作者 | 洪唯真 |
| 論文名稱 | 以天然農業作物為發酵原料固態培養靈芝菌絲體及所得靈芝菌絲米基開發富含γ-胺基丁酸之乳酸菌發酵產品 |
| 指導老師 | 蔡國珍 |
| 學位名稱 | 碩士 |
| 學校名稱 | 國立臺灣海洋大學 |
| 系所名稱 | 食品科學系 |
| 畢業學年度 | 102 |
| 博碩士論文網址 | http://handle.ncl.edu.tw/11296/ndltd/44012080479442527120 |