1. data.gov.tw
  2. 臺灣博碩士論文系統
  3. 59543418
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系統編號 102CYUT0675033
作者 廖昱翔
論文名稱 以感官品評法探討紫蘇梅用於提升醬滷豬腳風味之研究
指導老師 李宜玲,林晏瑜
學位名稱 碩士
學校名稱 朝陽科技大學
系所名稱 休閒事業管理系
畢業學年度 102
博碩士論文網址 http://handle.ncl.edu.tw/11296/ndltd/99731690253874070876