1. data.gov.tw
  2. 臺灣博碩士論文系統
  3. 59544065
column value
系統編號 102LU000252006
作者 黃森山
論文名稱 以總舖師訓練工作歷程導入辦桌課程於餐飲管理系之可行性研究
指導老師 林政德,孫藝玫
學位名稱 碩士
學校名稱 康寧大學
系所名稱 餐飲管理研究所
畢業學年度 102
博碩士論文網址 http://handle.ncl.edu.tw/11296/ndltd/04071655700410736571