1. data.gov.tw
  2. 臺灣博碩士論文系統
  3. 59547909
column value
系統編號 102NTOU5253072
作者 雅娣
論文名稱 石蓴以熱酸與酵素水解後經批式發酵生產乙醇之探討
指導老師 潘崇良,劉昌樹
學位名稱 碩士
學校名稱 國立臺灣海洋大學
系所名稱 食品科學系
畢業學年度 102
博碩士論文網址 http://handle.ncl.edu.tw/11296/ndltd/89534946188719274675