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系統編號 | 102NIU00253006 |
作者 | 朱珮璇 |
論文名稱 | 利用 16S rDNA viability PCR 及 dnaK PCR-RFLP 分別評估益生菌產品乳酸菌總生菌及菌種之研究 |
指導老師 | 林世斌 |
學位名稱 | 碩士 |
學校名稱 | 國立宜蘭大學 |
系所名稱 | 食品科學系碩士班 |
畢業學年度 | 102 |
博碩士論文網址 | http://handle.ncl.edu.tw/11296/ndltd/22466374986640949631 |