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系統編號 102NKIM0084008
作者 羅偉豪
論文名稱 吳郭魚魚鱗功能性胜?之製備與純化及礦物質螯合能力探討
指導老師 郭建民
學位名稱 碩士
學校名稱 國立高雄海洋科技大學
系所名稱 水產食品科學研究所
畢業學年度 102
博碩士論文網址 http://handle.ncl.edu.tw/11296/ndltd/33385233680395324380