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系統編號 102NTU05415024
作者 王士禎
論文名稱 批式粒體食品低壓過熱蒸汽殺菌模擬與分析
指導老師 李允中
學位名稱 碩士
學校名稱 臺灣大學
系所名稱 生物產業機電工程學研究所
畢業學年度 102
博碩士論文網址 http://handle.ncl.edu.tw/11296/ndltd/29505522297606351021