1. data.gov.tw
  2. 臺灣博碩士論文系統
  3. 59554890
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系統編號 102NTU05252034
作者 潘筱蕙
論文名稱 芋頭農業資材最佳化糖解產物於嗜酸乳酸菌發酵與其生理活性之研究
指導老師 鄭光成
學位名稱 碩士
學校名稱 臺灣大學
系所名稱 食品科技研究所
畢業學年度 102
博碩士論文網址 http://handle.ncl.edu.tw/11296/ndltd/41729576681005578509