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系統編號 | 102NIU00253008 |
作者 | 吳郁盈 |
論文名稱 | 金柑醱酵液減脂活性成分分離及其機制之探討 |
指導老師 | 陳莉臻 |
學位名稱 | 碩士 |
學校名稱 | 國立宜蘭大學 |
系所名稱 | 食品科學系碩士班 |
畢業學年度 | 102 |
博碩士論文網址 | http://handle.ncl.edu.tw/11296/ndltd/26667187885751192388 |