1. data.gov.tw
  2. 臺灣博碩士論文系統
  3. 59558971
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系統編號 102NTU05252015
作者 沈明勳
論文名稱 金棗酒香氣品質之改善
指導老師 吳瑞碧
學位名稱 碩士
學校名稱 臺灣大學
系所名稱 食品科技研究所
畢業學年度 102
博碩士論文網址 http://handle.ncl.edu.tw/11296/ndltd/61954369007648969728