1. data.gov.tw
  2. 臺灣博碩士論文系統
  3. 59562080
column value
系統編號 102NTU05252002
作者 任珮君
論文名稱 降低油條中丙烯醯胺之方法
指導老師 葉安義
學位名稱 碩士
學校名稱 臺灣大學
系所名稱 食品科技研究所
畢業學年度 102
博碩士論文網址 http://handle.ncl.edu.tw/11296/ndltd/80342710418379332125