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名稱 | 詹阿姨野薑花粽 |
簡介 | 野薑花粽是內灣名氣最響的地方美食,而位於內灣吊橋涼亭邊的「詹阿姨」,則以字號老,口味佳,贏得好口碑。本店的野薑花粽,係店主人詹阿姨每天純手工現製而成,作法則是先將野薑花的根研磨成粉,然後與糯米、香菇、菜脯、蝦仁、豬胛心瘦肉等食材拌炒,最後以野薑花葉包裹。吃起來是口感香Q、不膩,並飄散野薑花特有的清香,值得品嚐。除了招牌的野薑花粽,本店還有同樣是詹阿姨巧手現做的客家麻糬,以及獨特風味的野薑花冰淇淋。 |
位置地址 | 新竹縣橫山鄉內灣村中正路41號 |
地圖座標 | 121.1817074°E 24.705446°N |
聯絡電話 | 886-919-255158 |
開放時間 | 平日:上午10:00 - 下午7:00 週末:上午10:00 - 晚上10:00 |
交通資訊 | 未提供 |
類別 | 客家美食 |