本站大部份資料在 2016 年後就未更新,若資料內無明確標示資料時間,請預設該資料為過時資料並斟酌使用,謝謝
column | value |
---|---|
名稱 | 笠竹園客家料理 |
簡介 | 本店為南興街一帶的老字號店家,在北埔老街已經營10幾年,因為老闆有30幾年的餐飲經歷、老闆娘有中醫世家的背景,所以餐飲以養生為訴求,並不斷有些新的創意,例如以養生食材所研發的五行客家湯圓,全部以手工製作,有含胡蘿蔔素的紅色湯圓、含菠菜葉綠素的綠色湯圓、含南瓜泥的黃色湯圓、含芝麻的黑色湯圓,以及原味的白色湯圓,共有五種顏色,成為五行客家湯圓,因為純手工製作,每天限量供應。店內的裝飾,除了一些古老日常用具的古董之外,採用大量的斗笠及客家花布,包括燈罩在內都用客家花布自己縫制。到北埔老街要品嘗傳統兼具創意的客家料理,如炒五行湯圓、炒粄條、薑絲大腸、客家小炒、滑蛋過貓、梅干扣肉、紹興豬腳、客家燜鯽魚、豬油飯等 |
位置地址 | 新竹縣北埔鄉南興街110號 |
地圖座標 | 121.057145°E 24.700297°N |
聯絡電話 | 886-3-5805665,886-911-322321 |
開放時間 | 平日11:00~14:30;假日11:00~18:30;每週四公休。 |
交通資訊 | 北二高往南至竹東/芎林交流道下,往竹東方向走,路上有指標到北埔。 |
類別 | 客家美食 |