本站大部份資料在 2016 年後就未更新，若資料內無明確標示資料時間，請預設該資料為過時資料並斟酌使用，謝謝
| column | value |
|---|---|
| 名稱 | 邱家粄條 |
| 簡介 | 邱家粄條在北埔老街區稱得上元老級的店家，自民國68年創立，原先僅以簡單麵擔以及桌椅在北埔街與南興街的交叉口開始做起小生意，現已傳承至第二代。老字號的邱家粄條有著許多在地從小吃到大的老顧客，憑藉著古早味的口碑，吸引許多遊客前往用餐，而這些老顧客都會聰明的刻意避開假日，因為假日的邱家粄條總是被遊客擠得水洩不通。對於經營理念，邱先生強調將記憶中的味道傳承下去，未來期望透過其他經營模式，希望能將這個記憶中的味道讓更多消費者能享受到。 |
| 位置地址 | 新竹縣北埔鄉南興街100號 |
| 地圖座標 | 121.057174°E 24.700026°N |
| 聯絡電話 | 886-3-5803359 |
| 開放時間 | 未提供 |
| 交通資訊 | 未提供 |
| 類別 | 客家美食 |