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| 名稱 | 消暑解渴‧新豐西瓜 |
| 簡介 | 愛砂質土壤，因此多栽培於平地，河川地或砂丘地，成長期間瓜農必須大量供給水分，西瓜才能正常長大，所謂「1粒西瓜9擔水」，正是瓜農辛勤耕耘最貼切的形，含豐富的醣類、維生素A、B、C及各種胺基酸，具消暑解渴。生食、榨汁、製果醬、製罐、釀酒或醋，果皮可用於入菜燉湯或做涼拌菜。新豐鄉為本縣西瓜種植面積最大的鄉鎮，西瓜甜度高、水份充足，為盛夏季節消暑解渴的果品。選購時，以果柄新鮮、果形端正飽滿，用手拍打果身有沈濁回聲者為佳。 |
| 位置地址 | 新竹縣新豐鄉重興村新庄路293號 |
| 地圖座標 | 120.985005°E 24.903656°N |
| 聯絡電話 | 886-3-5576369 |
| 開放時間 | 未提供 |
| 交通資訊 | 未提供 |
| 類別 | 竹縣特產 |