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| 名稱 | 芳香風味‧竹東酸菜、福菜 |
| 簡介 | 【酸菜】 將採收的芥菜，經太陽曝曬後，揉踏至半熟，再將其一層芥菜一層鹽巴鋪放在大水缸沖，經過一個星期的醃漬，即成為酸菜。 【福菜】 將酸菜在太陽下曝曬，經過一星期左右，即成為福菜，將製成的福菜，填裝瓶中後，再經過數月發酵，即能散發特有的芳香風味。 |
| 位置地址 | 未提供 |
| 地圖座標 | 未提供 |
| 聯絡電話 | 未提供 |
| 開放時間 | 未提供 |
| 交通資訊 | 未提供 |
| 類別 | 竹縣特產 |