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| column | value |
|---|---|
| Changetime | 2013/01/16 01:00:00 |
| Parkinginfo | |
| Map | |
| Class | 07 |
| Py | 24.87195 |
| Px | 121.54797 |
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| Picdescribe1 | |
| Picture1 | |
| Website | |
| Opentime | 未提供 |
| Tel | 886-2-29603456 |
| Zipcode | 233 |
| Add | 新北市烏來區 |
| Description | 養鱒除水質潔淨外，不可或缺的三大要素就是：水量大、含氧量高與水溫低，而烏來的溪水環境正好都符合這些條件。許多店家數十年來用心經營鱒魚養殖，當地人也發揮創意，設計出各種鱒魚料理，如口味似豆腐般滑嫩的清蒸鱒魚、清爽不失嚼勁的生鱒魚片及涼拌鱒魚、西式口味的輕煎鱒魚佐檸檬奶油，或是加入原住民特色的香煎馬告鱒魚，每道都是值得一嚐的特色料理。 |
| Name | 鱒魚料理 |
| Id | C3_382000000A_008839 |