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| column | value |
|---|---|
| Changetime | 2013/12/20 10:28:05 |
| Parkinginfo | |
| Map | |
| Class | 03 |
| Py | 24.84714 |
| Px | 121.01205 |
| Picdescribe3 | |
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| Website | |
| Opentime | 09：30〜14：00（不定期休） |
| Tel | 886-937-939139 |
| Zipcode | 235 |
| Add | 新北市中和區中和路74號（枋寮市場41號） |
| Description | 這家在枋寮市場賣了廿年以上的老攤子，是當地民眾逛菜市場時，不會錯過的美食小吃。好味道的素食麵線是老闆娘用蔬菜熬成的高湯為底，再加上素料、紅蘿蔔、麵線所煮成，舀進碗中再加上鹹菜、香菜，就是簡單又有特色的素食麵線。內行人總喜歡加上一匙老闆娘自己特調的「辣醬」，這味辣醬口感特殊，外面吃不到，加在麵線上有畫龍點睛之效。老闆娘笑說這是祖傳素食秘方，歡迎來試試。除了麵線，這家的豆花也是市場裡最熱門的點心。綿綿的溫潤口感中，嚐得出淺淺的豆香，和淡淡焦香。記得加上老闆娘每天自己熬煮的花生、綠豆、薏仁等配料，再掺入碎冰糖水，美味極了。細嫩口感的豆花加花生，是市場裡最受歡迎的甜品。 資料來源:新北市美食吃透透九月號 |
| Name | 素食麵線、傳統豆花 |
| Id | C3_382000000A_007726 |