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| column | value |
|---|---|
| Changetime | 2013/11/11 12:23:53 |
| Parkinginfo | |
| Map | |
| Class | 03 |
| Py | 25.06437 |
| Px | 121.49152 |
| Picdescribe3 | |
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| Picdescribe1 | |
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| Website | |
| Opentime | 06:00~21:00（全年無休） |
| Tel | 886-2-29836726 |
| Zipcode | 241 |
| Add | 新北市三重區大仁街40號 |
| Description | 如果火雞肉飯是嘉義的代表作，那麼推崇三重為滷肉飯之都也不為過。不論大街小巷，美食節目報導的、隱藏版的、網友推薦的真是多得不可勝數。除了五燈獎、吉祥號、蓮霧、唯豐等知名的滷肉飯外，位在三重區大仁街上的「今大魯肉飯」也是超人氣的庶民美食。每天清晨6點一開門，運將、上班族、做小生意的老闆們紛紛上門，就知道今大美食的魅力。已經營數十年傳承至第二代的今大魯肉飯，以肥而不膩、香郁夠味的滷肉飯而聞名。有別於一般滷肉飯肥瘦比例適中，或者全為瘦肉燥的滷肉飯，今大的滷肉飯用的全是肥肉。但由於老闆黃源泉曾在青葉餐廳擔任主廚，不僅手藝一流，他還特別使用老母雞和豬大骨熬的湯頭做肉燥湯底，用獨家的滷製手法，將Q軟的白飯上淋上滿滿的肥肉燥，不但不油膩，還十分順口好吃。 |
| Name | 三重今大魯肉飯 |
| Id | C3_382000000A_007734 |