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| column | value |
|---|---|
| Changetime | 2014/08/05 15:59:17 |
| Parkinginfo | |
| Map | |
| Class | 09 |
| Py | 25.00125 |
| Px | 121.61329 |
| Picdescribe3 | |
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| Website | |
| Opentime | 9:00~21:00(禮拜二公休) |
| Tel | 886-2-26648706, 886-2-26624645 |
| Zipcode | 222 |
| Add | 新北市深坑區北深路2段204號 |
| Description | 雖然是全國最小的一個鄉，但深坑的知名度可不小，其中最出名的，就是深坑豆腐，據說深坑豆腐其實源自石碇，不過，有了好豆腐，還得有好工夫才能燒得出好味道，而廟口王水成豆腐老店，正是打出深坑豆腐名氣的功臣之一。走在短短的深坑街上，到處都是賣豆腐的小吃店，這番熱鬧景象，是王水成當年在這兒開店時無法想像的。1956年，原本和哥哥一起，四處忙著替人辦桌的王水成，選擇在深坑落戶，在老街上開了小吃攤，希望靠著一身好手藝過日子。和今天遊人如織的情況完全不同，當時的深坑幾乎沒有外來客，只靠在地的礦工、採茶工人，生意並不好做。建立深坑的豆腐印象隨著公賣局進駐，人多了，王水成的豆腐也漸漸傳出口碑。 |
| Name | 王水成深坑臭豆腐老店 |
| Id | C3_382000000A_007114 |