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column | value |
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Changetime | 2014/03/28 13:00:12 |
Parkinginfo | |
Map | |
Class | 03 |
Py | 25.08435 |
Px | 121.47781 |
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Website | http://www.ymmsr.com/ |
Opentime | 星期日公休 周一 ~ 周五 06:30 ~ 18:30 星期六 06:30 ~ 17:00 |
Tel | 886-2-22810028,886-930-827628 |
Zipcode | 247 |
Add | 新北市蘆洲區信義路259巷25號1樓 |
Description | 在蘆洲巷子內經營20年以上的這間小店,靠的是阿給與甜不辣美味的口碑相傳,老主顧越來越多。在豆皮內裝滿Q彈的滷冬粉,用新鮮的魚漿包裹,放在熱騰騰的甜不辣湯裡,可以一口阿給一口湯,更可以將冬粉混入湯裡一起享用,也有不同滋味。特調醬汁淋在阿給與甜不辣上,更是讓人忘不掉的原因。附近居民與學生一吃就是好幾年,更有搬家到中南部的客人特地再回來吃。這家溫馨小店的阿給和淡水的阿給有些不同,可做成湯、乾兩種吃法,美味阿給的好搭檔「醬汁」是老闆多年的經驗結晶,以味噌、黃豆、辣椒做成基底醬料後,再爆香、加糖,特殊的比例讓醬料甘而不濃,和阿給一搭美味極了。楊媽媽小食堂已傳到第二代,為了發揚光大傳統小吃,將老店重新裝潢整理,門口加上餐點模型,店內裝上冷氣,儼然是餐廳的舒適享受。更利用網路推出宅急便的服務,老滋味一點都不少,讓不住在蘆洲的民眾也能品嚐老闆娘的好手藝。 推薦菜色:阿給 |
Name | 楊媽媽小食堂 |
Id | C3_382000000A_007959 |