1. data.ntpc.gov.tw
  2. 新北市餐飲業者(中文)
  3. 22029207
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Changetime 2013/12/19 21:05:09
Parkinginfo
Map
Class 06
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Px 121.42708
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Website http://www.jiujia.com.tw/ec99/Default.asp
Opentime 07：00〜10：30(全年無休)
Tel 886-2-26831119
Zipcode 238
Add 新北市樹林區博愛街64號
Description 有血管清道夫美名的健康食品「紅麴」，具降血脂、降膽固醇等健康養生功能，近來被大量運用在一般食品中，臺灣紅麴故鄉美名的樹林區，近幾年積極保存、推廣在地紅麴文化，其中由樹林巨佳食品運用紅麴為原料所變化出來的各式肉類食品，巧妙地運用先人智慧，將紅麴能增加肉類風味特性，融入傳統高粱香腸中，不只榮獲為新北市十大伴手禮，連大陸客都難忘好滋味，還跨海採購。已經有半世紀歷史的巨佳食品，原為樹林區場裡的傳統肉乾店，李老闆用食品專業加創意，為紅麴高粱香腸增添風味，選用上等溫體豬肉新鮮肉腿肉，去膜、切筋，並用獨家配方及黃金比例增添好風味，紅麴本身顏色取代了傳統香腸發色劑，養生概念十足，除了較傳統香腸少油膩，口感也更美味。
Name 紅麴高梁香腸-巨佳食品行(2008年十大伴手禮)
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